Vår äldsta dotter har sänt oss länken till en angelägen artikel om palmolja och odlingen av densamma som ju sker på regnskogens bekostnad.
En av de varor som illustrerar budskapet har vi i liggande i ett av köksskåpen. Det är bara att skämmas, och framförallt att skärpa sig!
Länken till artikeln (ur Ulf Elvings matblogg) här nedan. Vi börjar med ett positivt klipp ur artikeln:
Det finns ljuspunkter: på Axfood (Hemköp och Willys) har man tagit intryck av debatten och beslutat sig för att fasa ut palmoljan ur alla sina egna varor – “på grund av det starka konsumenttrycket”, skriver man i en intern policyrapport. Bra jobbat, och öka gärna takten, Axfood!
http://www.news55.se/elfving/varning-undvik-de-har-matvarorna/
Bengt Rahms blogg 