En miljard brödlimpor mindre, varje år.

Sverige har i dag en självförsörjningsgrad på endast 50 procent, enligt Lantbrukarnas Riksförbund – att jämföra med 80 procent i Finland. För varannan tugga förlitar vi oss alltså på import.

Enligt Svenska Hushållssällskapet försvann 131 000 hektar odlingsmark mellan 2003 och 2022. Den förlorade skörden motsvarar över en miljard brödlimpor om året.

Malmö växer, men på bekostnad av värdefull åkermark. Anders Wadmark var sista bonden som brukade marken där Emporia i dag står. Nu varnar han för en framtid med högre matpriser och ökad sårbarhet. Jag tycker att det är sorgligt, säger han.

https://www.sydsvenskan.se/malmo/bonden-anders-lamnade-motvilligt-ifran-sig-emporiamarken

I Lars-Erik Ströms fotspår

När dagsregnet led mot sitt slut tog vi oss till Idas café i Broby. Sådana utflykter ångrar man inte i första taget! Och Broby gamla skola är ju som gjord för att inrymma ett café!

Skolan är även som gjord för att en konstnär skall kunna bo och vara verksam där. Och det gjorde Lars-Erik Ström i många herrans år.
Här lite om hans konstnärsskap:

Lars-Erik Ström – Trivselträngsel i Västerplana

Efter en fin fikastund gav vi oss ut på en promenad, detta på en stillsam liten väg som börjar precis vid Broby kapell:

När vi var åter vid Idas kom vi i samspråk med en av de fikagäster vi hade sett inne på caféet. Det visade sig att hon (Kerstin Strandberg) hade varit Lars-Erik Ströms livskamrat!!

På kvällarna hade de brukat vandra den väg vi precis hade utforskat. De hade haft med sig de båda katterna, och en stjärnkarta😊

Säg inte ”jag hör vad du säger”

Att mekaniskt upprepa ”jag förstår” i ett samtal är kontraproduktivt. Av samma anledning irriteras många över uttrycket ”jag hör vad du säger”. Det blir fel om du använder uttrycket utan att ha ansträngt dig för att verkligen förstå.

https://www.svd.se/a/xrlklp/validering-superkraft-i-konflikt-med-partner-barn-eller-van-sag-sa-har

Hämtat från SvD:s Idagsida:

Vad som är viktigt är bekräfta den andras upplevelse, dvs validering. Sammanfattningsvis innebär validering att aktivt förmedla till någon att det de uttrycker eller gör är på något vis giltigt och begripligt, även när man inte håller med.

Så här kan du bli bättre på validering med din partner, dina barn eller vänner:

Det första steget är att aktivt lyssna och leta efter det begripliga och logiska i den andras tankar, känslor och beteenden. I följande steg ska man sätta ord på det man förstått, både det uttalade och det outtalade.

Målet med att bekräfta den andra personens upplevelse, att validera, är att få den andra att känna sig sedd, hörd och tagen på allvar. 

Som exempel: Vad ska man göra när en singelkompis efter ännu en misslyckad dejt utbrister att hen aldrig kommer att träffa en partner? De flesta av oss är snabba att säga emot: ”Du kommer visst hitta nån, du som är så snygg och rolig!”  Men även om det är i all välmening riskerar kommentarerna att leda fel. Mothugget kan göra att personen inte känner sig förstådd, utan måste fortsätta övertyga den andra om hur dålig situationen faktiskt är.

Stanna upp och tänk till. Det är inte så konstigt att hen känner sig uppgiven om de tre senaste dejterna har varit dåliga. Då kan man säga det: jag fattar att du tänker så, för du har verkligen haft otur. Och så väntar man lite och låter det smälta in. Först efter det kan det vara läge att säga emot.

Det hade varit intressant att se en partiledardebatt där politikerna brydde sig om att validera. Det är utopiskt, det är så långt ifrån hur folk tänker.