Den gubben går inte

Besprutade jordgubbar ingår inte i vårt kosthåll. 44 olika sorters gift är tillåtna i svenska jordgubbar och en odling besprutas i genomsnitt 8 ggr/säsong.

https://www.testfakta.se/sv/livsmedel/article/ifragasatta-amnen-i-jordgubbar

Klicka för att komma åt 2008_miljogifter_jordbruk_mat_jordgubbar_rapport.pdf

Att hitta nyplockade KRAV-märkta gubbar är i princip omöjligt. Men vi har en egen lösning. Frysta eko-gubbar från Bosnien kostar 13.50 för ett paket på 225 gram. De tar drygt två timmar att tina.

2D595CA0-5136-4E87-A23C-FE421C2EAAD2

Ekologisk glass och ekologisk grädde med ursprungsland Sverige är inga som helst bekymmer att få tag på. Att gubbarna i skålen är från Bosnien förtar på intet sätt den fina upplevelsen för smaklökarna.

Men vi gjorde ett misstag idag. Vi hade en förpackning med Skånemejeriers vaniljkvarg i kylskåpet. I avsaknad av äkta vara fick vi ta kvargen till jordgubbarna. När vi nästan har mumsat färdigt läser Anne på förpackningens innehållsförteckning:

DCD95630-BD99-4897-A97D-EC1DAD7CD2DF

5A6CBF46-D8C6-4C93-A68B-48F07CB9B658

Skånemejerier står inte högt i kurs efter den chocken. Utan tillsatt socker, men med tillsats av tre olika sötningsmedel. ”MåVäl” – jo man tackar. Gubben och gumman känner sig grundlurade…