Falköpings Tidning har en artikel om denna korvarnas korv:
https://www.falkopingstidning.se/2025-10-16/grynkorvens-vanner-har-firat-skaraborgsratten-i-20-ar/
Den första gången som grynkorven nämns i text är 1623. Även Cajsa Warg nämner den. I receptboken ”Hjelpreda I hushållningen för unga Fruentimber” från 1755 har hon med ett recept som bland annat innehöll rödlök, socker, bröd, fårlever och russin.
1966 tog sig Grynkorven in på revyscenen när Povel Ramel till revyn Å Avigan skrev en låt som kort och gott hette ”Grynkorv”. Den framfördes av Povel tillsammans med Lars Ekborg och Lissi Alandh och släpptes på skiva 1967.
Povel var en stor tillskyndare av Grynkorv. Det fanns en slaktare i Varnhem som gjorde vansinnigt god sådan. Den prenumererade Povel Ramel på. Så den skickades med konduktören på tåg ifrån Skövde och upp till Stockholm. Sedan hämtade han korven på perrongen på centralen.
https://www.povelramelsallskapet.se/index.php?action=m2&id=1&tema1=OmSallskapet&tema2=TexterGrynkorv
Det finns (alldeles för) många Temadagar, typ ”Alla svärmödrars dag”.
https://temadagar.se/kalender/
Men det finns en vi absolut inte vill missa, dvs ”Grynkorvens dag” – som ju firas just idag.
Bengt Rahms blogg 