Hjärtförbundet American Heart Association (AHA) har uppdaterat sina råd för hur man ska äta för att få ett friskt hjärta. Det handlar om nio enkla steg som gynnar hjärthälsan. Precis som kostråden från Trumpregeringens hälsodepartement tidigare i år varnar organisationen för processad mat och raffinerat socker. Men där upphör också de tydligaste likheterna.
https://www.dn.se/sverige/9-steg-sa-ater-du-dig-till-ett-friskare-hjarta/
Robert F Kennedy Jr vände på den traditionella kostpyramiden och höll fram stora biffar, fet mjölk och nöttalg som viktiga delar av en hälsosam kost.
American Heart Association betonar i stället magra mejeriprodukter, mindre mängder rött kött och växtbaserade proteiner.
Hjärtförbundet avfärdar det uppmärksammade förslaget om att ersätta vegetabiliska oljor (till exempel raps- och olivolja) med nötköttstalg som Kennedy Jr, trots bristande vetenskapligt stöd, hävdar skulle skydda amerikaners hälsa.
Amerikanska hjärtförbundet AHA med sina nio egna steg för ett friskt hjärta:
Bengt Rahms blogg 