Om attosekunder.


Apropå årets nobelpris i fysik:

En attosekund, som pristagarna studerat, är så kort att det går lika många sådana på en sekund som sekunder på hela universums ålder.

Fäst inte för stor vikt vid antalet kilokalorier. Fokusera istället på matens kvalitet

För att ta reda på mängden kalorier (energi) i olika material torkas det först helt, innan det placeras i en kalorimätare. Det torkade materialet placeras i apparaten, som är omringad av vatten. Därefter tänder man eld på det och ser hur många värmegrader temperaturen stiger.

I slutet av 1800-talet började man bränna stora mängder mat i en kalorimätare. Allt från kött till grönsaker och säd.

Efter att ha fått en översikt över den exakta energimängden i olika typer av mat försåg man personer med vissa matvaror, samlade in deras avföring, torkade den och satte eld på den.

Nu visste man hur många kalorier maten innehöll före intag, och hur många som hade försvunnit på vägen genom kroppen. Det här fastslog man om energiinnehållet för de tre makronäringsämnena:

  • 4 kcal per gram kolhydrater
  • 4 kcal per gram protein
  • 9 kcal per gram fett

Den enkla beräkningen med energi före intag minus energi efter intag saknar en viktig komponent. De kalorier du ser på etiketterna tar bara hänsyn till energi som förloras via matsmältningen. Energi som förloras genom metabolismen är inte med i beräkningen

Det är till exempel så att vid intag av proteiner klarar kroppen bara av att absorbera 70 procent av kalorierna, resten förloras vid utvinning av energi och värmeförlust. Med andra ord, äter du 100 kalorier i proteiner, klarar du bara av att ta upp 70 kalorier.

För fett tar kroppen upp nästan 100 procent av kalorierna.

För kolhydrater varierar upptaget mellan 90 och 95 procent.

I stället för att räkna kalorier borde man tänka på kvaliteten när man äter.

Länk till artikeln i SvD:

https://www.svd.se/a/WR19JL/sluta-lasa-kalorier-pa-matpaket-professorer-eniga

Pyssel och pussel med Majlis

Majlis är en baddare på att pussla. Bamsepusslet fick hon ihop fem gånger på raken.

Värre var det med skolpusslet, och det är inte så konstigt. Det fattas nämligen tre bitar. Och på liknande sätt är det som de flesta nog vet i den verkliga skolvärlden. Viktiga bitar fattas.

Sverigepusslet skall vi inte prata om. Pusslandet återspeglar bilden av vårt land. Det är som bekant splittrat, ja närmast befinnande sig i akut sönderfall.


Vi fick faktiskt användning för Barbiedockorna – som kreatursstaket!!

Isaks kanongoda äppelsockerkaka

Någon braspanna gick inte att uppbringa, men en långpanna fanns till hands😊☕️🧃

Receptet hade vi med oss hem från Göinge, där Isak hade fått lära sig att tillaga denna i sin förskoleklass.

Storasyster Lisa lär ha gjort en likadan när hon gick i sin förskoleklass.

Ibland har man all anledning att fundera över om det står rätt till

Den enda rimliga förklaringen torde vara att skribenten är bosatt i Skövde.

Att ha fräckheten att kalla de som opponerar mot beslutet för en folkmobb!! Man häpnar!

Jag var själv på plats i Stadsträdgården när Anna-Karin Skatt ljög oss rakt upp i ansiktet. 

Det finns många bra förslag på hur man kan komma tillrätta med ekonomin. Vi bör t.ex skyndsamt göra oss av med minst hälften av de som jobbar i de åtta Regionens husen, samt skära ned politikerantalet till en tredjedel.

Kostnadseffektiv vård är de urkass på i Kolossen i Ryd. I Lidköping är det precis tvärtom. Flytta därför tillbaka vård till Lidköping.

Det är faktiskt vi som protesterar som har fattat vad hela handlar om. Den lömska planen att göra Kolossen till Skaraborgs enda akutsjukhus har blivit verklighet. 

Det kan vi ”tacka” Stellan Ahlström för, han som så frenetiskt har jobbat för att gynna sin forna arbetsplats och sina forna arbetskamrater. 

Och Ahlströms forna arbetsplats är som bekant just akuten i Skövde. Snacka om jävsituation. 

Och denna uppenbart partiska sjukhusdirektör har varit skicklig på att sälja in innehållet i sin utredning till de (som det förefaller) så lättduperade politikerna i sjukhusstyrelsen.