Fula fiskar i vårt Nordiska grannland

Norsk torsk skickas till Kina och fylls med vatten och kemikalier
I en TV-dokumentär som sändes på bästa sändningstid i Frankrike avslöjas hur torsk fångad i nordatlanten skickas till fabriker i Kina där filéerna fylls med vatten och kemikalier. Det görs för att de ska inbringa ett högre vikt och därmed ett bättre pris, innan de skickas tillbaka till Europa.

Trots filmningsförbud lyckades det franska TV-teamet med dold kamera filma hur långa nålar fyller filéerna med vatten och kemikalier bakom stängda dörrar.

Det där med ”rett fra havet” får man nog ta med en stor nypa salt. Giftet får man på köpet.

f66587df-087b-43d9-9abb-e64ad1a4ef13

https://www.nrk.no/nordland/norsk-torsk-sendes-til-kina-og-fylles-med-vann-og-kjemikalier-1.14393315?fbclid=IwAR0F0qbSXj0jVNwXJ-A0pCMRspSEaieUfQ-rXSSoZaHo3YUuI6u4VLNLgHI

Se upp med vällingen. Ett skadligt ämne bildas vid frystorkningen av torrmjölken.

Bloggaren dricker inte mjölk pga innehållet av tillväxtämnet IGF. Men se även upp med vällingen, innehållande spraytorkat mjölkpulver:

– Akut så borde myndigheterna se över regleringarna och införa kortare hållbarhetstid på inte minst välling som små barn exponeras för. På lite längre sikt behöver vi gå till botten med om det finns en koppling mellan spraytorkat mjölkpulver och ökningen av typ-1-diabetes, säger Mona Landin-Olsson, professor vid Lunds universitet och ledande diabetesforskare.”

Antagligen finns det där eländiga sprayrorkade mjölkpulvret i en mångd produkter – som köpekakor, chokladpulver, chokladkakor m.m.

Det kan hända att mjölkproteinallergikerna har dragit en vinstlott.

Livsmedelsindustrin med sina kemister är ett allvarligt hot mot folkhälsan. En produkt som Nytta borde t.ex. byta namn till ”Mer till skada än Nytta”.

227931B8-D84C-4189-A5EC-811A5AF83623

 

En meningsfull pudding

På kvällarna hör bloggaren hur bilarna far fram på isen vid Framnäs Camping.

Det han hör är på något vis det yttersta beviset på att livet (för vissa) är som en påse, totalt innehållslöst – om man inte fyller det med något. Som att köra varv efter varv efter varv i mörkret ute på isen, så meningslöst.

När bloggaren kom hem ikväll med lokalbussen satte han på ugnen på 200 grader, tog ut det som var kvar av Erlands ”risgrynskorv” och rörde ner ett ägg.

Efter 30 minuter var puddingen klar. Mattipset hade han fått av Annes nya kompis från Skara, hon som bor där bloggaren tillbringade sina första fem år i livet.

Och gott smakade det, och mätt blev han. Det var ju det som var meningen.

4e6c7ddd-2f5b-488d-8925-cc5a21bd4dd9

 

 

Sannfärdig och med ett dejeligt anlete

Bloggaren har börjar läsa Mannen i skogen, ”tegelstenen” om Vilhelm Mobergs liv och verk:

ac44270f-a015-4cef-8352-efae9a0ba67c

Den börjar med en dikt av Fröding. Kan frågan om livets mysterium presenteras på ett bättre sätt:

6ef36cdd-4fef-46df-9356-5aa922496152

Och biografin blir snart ännu bättre (både Moberg och bloggaren är riktiga Lejon, men det är bara bloggaren som är utfattig och härstammar från Skara):

db265940-2706-405a-8b01-a4849b9639d8

 

Veckans tips ur Norra Skåne

Ge er för allt i världen inte iväg det till koldioxidosande köptemplet i Ullared. Där har varken bloggaren eller ni andra att göra.

Det är istälet det där med kastrullen som bloggaren har fastnat för. En stor tablett (som absolut inte får sväljas) och sedan är problemet löst.

Det löser sig således även om det kokta fläsket understundom råkar bli stekt.

ed0e7567-c5f7-4888-a318-18c7d46c5dab

 

Tema(s) pommes frites-kokare

När dottern från Stockholm med familj var här på besök hade de med sig en apparat där man kan fixa sin egen pommes frites. Apparaten lär vara inhandlad på Biltema, ett varuhus där bloggaren inte brukar dyka upp. Men kul att de inte bara kränger varor som är kopplade till den ohållbara massbilismen.

Frågan är väl bara hur hälsomässigt hållbart det är att låta frityrkokaren vara i farten i både helg och söcken. Man vill ju helst slippa ringa en sån där stöddig typ på 1177. Risken är att man kokar över av ilska.

5150ce50-6218-4bc7-ad2c-827df5eb7596

Ett nålsöga som är igenproppat av barnslig blåljusromantik

Det finns ett nålsöga inom sjukvården som kan handla om liv eller i värsta fall död. När du ringer kan den som svarar i andra änden vara en sjuksköterska (inte sällan manlig sådan) som har blivit just sjuksköterska pga att individen i fråga har fascinerats av infantila blåljusserier.

Att tvingas tala för sin sak med en individ som präglas en arrogant stöddighet och ”det är jag som vet bäst” – attityd ställer krav på den sjuke (eller dennes anhörig om den krasslige inte själv är kapabel att ringa). Det gäller nämligen att kunna argumentera för sin sak om man skall ha en chans att få tillgång till den vård man vet att situationen absolut kräver.

Vid ett tillfälle fick bloggaren ta till argumentet att han och hustrun har arbetat över 80 år i sjukvården (tillsammans) och med den erfarenheten begriper de att detta är  något allvarligt som inte låter sig hanteras med hjälp av egenvård eller en tid på vårdcentralen om 14 dagar.

Vid fem tillfällen under cirka femton års tid har samma situation upprepats. Det har varit en hård kamp mot 1177-representanten men bloggarparet har vunnit alla de matcherna. Och det har verkligen varit tur att det slutat så. Väl inne på akutmottagningen, och där undersökning av  ”icke blåljusromantiker”, har det blivit omedelbar inläggning på sjukhus.

b94637bd-265e-4288-90cc-6691cd471390

Hur samtalet slutar för en riktigt gammal och skröplig människa vågar man knappt ens tänka på.

Det allseende ögat

På sjukhusen råder fotoförbud men det gäller tydligen bara för patienter och närstående.

Går man som vanlig dödlig in på toaletten får man vara beredd på att bli fotad av Regionens representanter, och det både högt och lågt.

19F7A80F-01D7-4137-8EB4-5C2E38DF5CB9.jpeg