En pastej som näppeligen smakar fågel

Ur Prakt & Makt

Fredsbanketten i Nürnberg 1649

Man njöt av vin i väldiga silverpokaler och mat i otroliga mängder, allt serverat med pompa och ståt. Stekar och pastejer var populära och de senare innehöll, oaptitligt nog, levande fåglar eller kaninungar, som sedan hoppade ut på bordet.

Annons
%d bloggare gillar detta: