Hummus hos Hummusson

Först gick vi till Moderna Museet. Men det hade inte hunnit öppna för dagen. Då gick vi vidare till Malmö Konsthall där vi kollade på den här utställningen: https://malmokonsthall.se/utstallningar/cc-hennix/

Och därefter gick vi raka vägen till Hummusson.

Ibrahim Idrees, känd som ”Ibra Hummusson” i Malmö, var tidigare bankman men blev arbetslös och sökte över 1 500 jobb utan framgång. Han startade då sin egen hummusrestaurang (Hummusson) vid Triangeln i Malmö, vilken blivit en framgångssaga med fokus på hållbarhet.