Hon har forskat om hjärtsjukdom i åtta år. Här är Karoline Bjarnesdatter Rypdals sex bästa vardagstips för hur man kan minska risken:
Det finns fem centrala riskfaktorer för hjärtsjukdom: högt blodtryck, kolesterol och blodsocker, för mycket bukfett samt inflammation.
Det finns fem myter om hjärthälsa:
1. Omega-3-tillskott är bra för hjärtat
Det verkar som alla ska ta omega-3 för hjärtat. Men det finns ingen evidens för att omega-3 i form av kosttillskott, som fiskleverolja eller kapslar, ger bättre hjärthälsa. Det handlar helt enkelt om mycket vilseledande marknadsföring baserad på gamla antaganden som har motbevisats av flera bra studier på senare år. Det bästa är att få i sig omega-3 genom fet fisk i kosten. Där är sambandet väldokumenterat.
2. Lite alkohol är bra för hjärtat
Många säger att lite alkohol, som ett glas rödvin om dagen, är bra för hjärtat. Det stämmer inte.
Det handlar i själva verket om vilseledande statistiska samband. De som inte dricker alkohol är inte nödvändigtvis friskare – ofta finns det en anledning till att de avstår, som tidigare alkoholproblem eller sjukdom. Det kan ge intrycket av att lite alkohol är hälsosamt, trots att det inte är det. Myndigheterna rekommenderar nuförtiden noll intag av alkohol, av hälsoskäl.
3. Det spelar ingen roll vilket fett du äter
Fettdebatten blir vi aldrig klara med. Men nu är det mycket väl dokumenterat att kolesterolet hos många ökar kraftigt av en kost med mycket mättat fett. Högt kolesterol vet vi är en avgörande faktor för hjärtsjukdom. Om du har mycket ett lågt kolesterolvärde är mättat fett inte lika farligt.
De nordiska näringsrekommendationerna är bra: att minska intaget av mättat fett till under tio procent av energiintaget under dagen. Ät hellre mer av det omättade fettet, som till exempel finns i nötter, olivolja och avokado.
Goda råd:
- Rök inte: Rökning är en av de viktigaste riskfaktorerna för hjärt- och kärlsjukdom. Den ökar bland annat inflammation och bildning av blodproppar. Även sporadisk rökning ger klart ökad risk. Detta är särskilt ett problem bland unga.
- Rör på dig: Både konditions- och styrketräning skyddar hjärtat genom att förbättra syreupptagningen och bevara muskelmassa. Effekten blir viktigare med åldern, men all form av rörelse räknas.
- Ät hjärtvänligt: En kost rik på fisk, frukt, grönsaker och hälsosamma fettkällor – som i medelhavskosten – har god evidens för bättre hjärthälsa och bra blodtryck.
- Ta hand om tänderna: God munhälsa är viktig för hjärtat. Inflammationer i tandköttet kan spridas via blodet och bidra till åderförkalkning.
- Skydda dig mot infektioner: Influensa och andra luftvägsinfektioner kan utlösa hjärtinfarkt. Vaccination minskar risken, särskilt hos personer med ökad sårbarhet.
- Prioritera sömn: God sömn är avgörande för reglering av blodtryck, blodsocker och inflammation. Sömnstörningar, särskilt sömnapné, ökar risken för hjärtsjukdom.
