En resa med smak av saffran, peppar(?), svaveldioxid och den finaste choklad

När barnbarnen blir lite krassliga får man hoppa på tåget och inte glömma att ta med lite förning.

Att SJ sedan erbjuder Wraps med svaveldioxid får man försöka stå ut med. Det hade varit värre om det hade varit svavelväte.

Väl framme i Skåne bakades det kladdkaka. Men lille Isak fick inte vara med för han påstås kladda alldeles för mycket. Han hade dock järnkoll på att farfar inte brände vid kakan.

1069B11A-2317-4C90-9224-C9261758BC1F

89B3CAF4-B6BD-4ED9-9320-9AEC41143CB7

36CBE03A-4ABA-4914-8077-7FA92F97D9B9

24A58994-FC05-4462-B401-D3419E3D692A

 

82D86AAA-BCD9-4E00-AB63-97F633C9BDF9

 

Sill är inte alls särskilt silly, det är däremot lax

I fiskfoder är det fritt fram att tillsätta ämnet etoxikin som konserveringsmedel, detta för att fodret inte ska härskna och EXLODERA!! under längre transporter.

Odlad lax innehåller stora mängder av detta gentoxiska och kromosomskadliga ämne.

Men vi som hellre äter fritt simmande och giftfri sill från Atlanten har det inte lätt. Sillen har slutat att gå till i butikernas frysdiskar. På Coop i Hässleholm finns den inte. Inte heller på Willys i Lidköping. Hos den store och enormt rike ICA-Handlaren på Framnäs lär sillen ha siktats, men idag fanns den då inte.

Vad är det som händer? Jag tror inte att det är ont om sill i haven. Men en tanke är att många hellre väljer giftbemängd lax pga att den är bekvämare att laga till och att efterfrågan på sill därmed har dalat.

Men tänk er panerad, ungsstekt sill med potatismos, rårivna morötter och lättöl. Det finns inte många maträtter som kan konkurrera i smakupplevelse. Och billigt är det – och enormt nyttigt därtill!

På Willys föreslog två i den glada personalen att bloggaren skulle skaffa sig ett metspö. Men det är betydligt bättre om alla sillälskare fångar upp någon bland personalen – på Coop, på Willys och hos den stormrike ICA-handlarn – och kräver att sillen åter skall gå att fiska upp ur frysdisken, filéad och klar för anrättning.

04705B49-B57B-4858-A5A1-4906070E6925

Stenhammarsbagarn släpper en hälsobomb

Kung Hans ordinerades kilovis med pepparkakor mot sitt osedvanligt usla humör.

Tidningen MåBra har gått ut med att pepparkakor är rena hälsobomben.

Att Stenhammarsbagarn nu även bakar pepparkakor (utöver rågskorpor) slår väl inte ner som en större bomb. Men på riktigt gott humör blir han när han ser resultatet av allt kavlande.

Tilläggas bör att även hustrun har haft sitt finger med i degbunken.

0103984C-6318-45DC-ACC1-B1E7F7970849

9083DEAB-B71C-4FD3-9666-5622FD628193

En ljus idé i adventstid

Att hitta lampor till adventsstjärnorna är inte helt lätt. Antingen så har de ett iskallt sken eller så blir de alldeles glödheta, med risk för eldsvåda. Att köra med ole, dole, doff är således inte att rekommendera. Men det är kanske en ljus idé att anordna en lampbytardag, innan vindsförrådet svämmar över.

B65362EC-77C0-42B5-876E-1E3FB7A0A99B

ELON’s LED-lampor (STAR) av den modellen som visas här under är ett exempel på lågenergilampor som blir oerhört varma, inte i den lysande delen utan i den undre vita delen av lampklotet. Helt oanvändbara för de som inte vill leka med elden.

CB62F265-6A69-49D7-8B19-AD8579709BBD

 

Klimatstrejkande barn leder till allmän mobilisering för vuxna

Våra skolbarn har börjat klimatstrejka. Bloggaren jublar över detta så fantastiskt mogna tilltag.

För hur skall vi kunna rädda världen om vi beter oss som de flesta ”vuxna” –  dvs. färdas mil efter mil i bil, flyger och far likt skållade råttor, skövlar våra livsnödvändiga skogar, stenbelägger trädgårdarna, ränner i externa köpcentra och inhandlar en hoper meningslösa prylar som enkom fungerar som statusmarkörer.

Nej lyssna på barnen! Det är deras framtid det handlar om. Och vi äldre måste mobiliseras för att återställa allt det vi förstört i natur och atmosfär.

Det är allmän mobilisering som gäller. Inga frisedlar kommer att delas ut. Och Regionen runt får ersätta alla meningslösa Thailandsresor.

7A2315FF-93B8-4D8D-9C3F-6DF3CE207905

 

39 spänn för en liten lussekatt från rikemanskvarteren

En av Stockholmsdrakarna låter meddela att på Tösse-bageriet (på Östermalm) får man betala hela 39 kronor för en liten lussekatt. På Willys i Lidköping behöver man inte ens betala för saffranet till lussebullarna. Så här skall bakas så det står härliga till. Anne får ta hand om saffransbaket. Bloggaren har ansvaret för pepparkakorna, men det vete katten hur det äventyret skall sluta. Några garantier utfärdas inte.

9479D5A0-E572-4E25-BC7A-15A8E060D153

C20F3F64-948A-4EC0-B629-2CADDA776E6A

9508A600-FAEB-4FEA-9006-83E05AE8E1E1

 

Ur LED är tiden

Efter att ha provat med tre strömbrytare, tre LED-transformatorer och slutligen följt Tommys excellenta ritning,  bollade jag problemet till Skånesonen. Han sa de förlösande orden – ”i en diod kan strömmen bara gå åt ett håll.”

Kort därefter hade ljuset återvänt till Kristinas fina LED-julgran och friden lägrade sig åter över Stenhammarsbygden.

37E76535-C3B1-4A94-BE46-9D413B14F9B6

7D2A8BA9-152F-45AB-BDCD-EAC8F06A81C9

339B3F9A-1658-4C83-9AAC-4F020E95992B

6B9073FD-62F3-4303-BCBD-DE206EB4F523

75480847-766E-405E-92E8-1F384D96A85C

 

Julkaffet i Kvarnen serverades inte utan en hel del surr

Jul på Kvarnen i Stenhammar är ett mysigt arrangemang. Publiken bestod mest av damer och det surrades en hel del.

Men den som brer på creme fraiche med vitlök på pepparkakorna har nog fått tomtar på loftet. Och det gjorde bloggaren – men sannolikt för både första och sista gången.

Något kaffe har nog aldrig malts i den kvarnen, möjligtvis spannmål till kaffesurrogat – men där använde man nog hela, omalda korn som rostades och blandades med ogräset cikoria.

F4C1BF29-EC14-4091-B2AB-8AEF32476BD5