Forskarna uppskattar att mellan 50 och 80 procent av dem som haft viruset har fått någon form av luktproblem.
De sakkunniga tror att parosmi orsakas av en felkoppling mellan näsan och hjärnan. I luktbulben, som kallas ”lukthjärnan” och är extremt välordnad, finns olika mottagarstationer. Näshålan har cirka 350 olika luktreceptornervceller; som var och en alltid leder till samma mottagarstation. Dessa celler återbildas varannan vecka. När cell X drabbas av ett coronavirus och sedan återbildas snirklar den sig förmodligen in till en annan mottagarstation än vad den brukar. Luftmolekylerna går vilse och förvirring uppstår när hjärnan ska tolka informationen.
Avsaknad av luktförmåga (anosmi) kan inom loppet av några timmar övergå i luktförvrängning (parosmi). Att borsta tänderna kan bli som att hälla bensin på tungan. Kaffe, choklad, vitlök, gurka, parfym kan lukta kemiskt eller härsket.
Det kan jämföras med att komma hem, tända lampan i hallen varvid stereon går i gång eller slå på spisen och dammsugaren börjar brumma.
Vittnesmålen är samstämmiga: plötsligt är de bara där, de smak- och luktmässiga kortslutningarna. Bajs luktar färska vaniljbullar, bullarna luktar surströmming, som i sin tur luktar hallonpuré.
Anledningen till att man under antiken gärna avhöll sig från att äta råg var att mjöldrygan hade en dragning till just det sädesslaget. Mjöldrygeförgiftning kallades i vårt land för dragsiuka medan den på kontinenten gick under beteckningen antoniuseld efter den egyptiske ökeneremiten Antonius (vilken ansågs kunna bota denna hemska sjuka). ”Elden” var ett uttryck för den brinnande smärta som uppstod när extremiteterna svartnade och föll av.
Claviceps purpureas gift är annars mest känt för att leda till ofrivilliga aborter, konvulsioner och att framförallt för att det kan ge ett LSD-liknande rus.
Svamparna inkorporerades från början i Floras rike och mykologin, studiet av svamparna, uppfattades följaktligen som en självklar botanisk disciplin då ju svamparna betraktades som växter. I dag vet vi att detta var ett misstag eftersom svamparna utgör ett eget rike. Dessutom befinner sig svamparna i evolutionär och genetisk mening närmare djuren än växterna. Det har till och med framkastats att djuren och svamparna – Animalia och Fungi – kanske i själva verket tillhör samma kungarike.
Den nya kunskapen om svamparna utgör ett av de mest dramatiska skiftena inom modern biologi.
Cambridgebiologen Merlin Sheldrakes högintressanta bok ”Entangled Life” med undertiteln ”How fungi make our worlds, change our minds and shape our futures” (Bodley Head) är långt ifrån någon godmodig vägvisare till lyckan i svampköket. Och efter att ha läst Understreckaren i SvD hoppas jag verkligen att boken snart kommer i svensk översättning. Att svamptrådarna i mykorrhizan vid näringsbrist plötsligt kan förvandlas till rovddjur och börja käka maskar är bara en av anledningarna till varför boken är så efterlängtad. ”Metoderna för att fånga de arma maskarna är rent infernaliska; endera kan de konstruera finmaskiga fångstnät av mycel eller nedlägga dem med paralyserande nålstick varefter mycelet växer in genom maskarnas munnar och äter upp dem inifrån.”
Undrar om veganer äter svamp? Hur är det med Quorn? Bloggaren bara undrar…
Många svenska bolag har en hållbarhetschef. Men det finns en risk för greenwashing – en miljöanpassad skönmålning – där hållbarhet bara blir luftslott.
Om miljöarbetet kommuniceras som ren marknadsföring, vilket kan ske om den ansvarige inte bottnar i frågorna, hamnar man i greenwashing och ren PR, således ingenting annat än ett luftslott.
Och under uppväxten gavs det otaliga tillfällen att sommartid bevittna hur Tiger Moth – planet drog upp segelflygplanen i luften. Långt där uppe kopplades bogserlinan bort och termiken fick ta över.
Foton från Falbygdens (Digitala) Museum
Här finns det en artikel om det världsunika Tiger Moth -planet:
Det här fotot dök upp i det slumpmässiga bildflödet på min iPad.
Och det är ju dit vi längtar nu, dvs till våren, inkluderande en och annan tur till just Hornborga Naturum med sin Forskarstuga och den fina Dopping som saknas i alla fågelböcker!!