Hett tips till Grillmäster från Köksmästaren

Machomannen poserar gärna vid utegrillen, inte sällan hållandes i en starköl. Jag förmodar att det merendels är stora köttstycken han ämnar tillaga.

Men undrar om den där machotypen deltar i den vardagliga matlagningen. Gör han det har jag ett tips. Det här tillagades hemma hos oss idag, vid den vanliga hederliga köksspisen. Inhandlat på Willys. Närande, billigt och mycket gott. Förtärt tillsammans med kokt färskpotatis, kokta morötter, äppelmos och en sallad baserad på babyspenat. Och därtill några skivor knäckebröd.

Det är sådan mat som ger verklig råstyrka, särskilt för den som har vett att skippa alkoholen.

Nytt mail till Länsstyrelsen om Liden 2:4

I augusti 2018 skrev jag detta till er på Länsstyrelsen:
Trädgårdsanläggningen Lidens i Lidköping har sålts till HSB. Söker man på nätet får man fram en bild av hur HSB har tänkt sig att bebygga tomten. Fyra hus med 4/5 och upp till 9 våningar handlar det uppenbarligen om i den så kulturhistoriskt värdefulla och natursköna miljön alldeles invid Giacominaparken.

Är det verkligen möjligt att HSB kan få tillåtelse att hårdexploatera tomten på detta sätt? Dessutom drabbas ju de grannar som knappast har tänkt sig att höghusen skall dyka upp och skymma, både för solen och för utsikten.

Jag hoppas att Länsstyrelsen är inkopplad och ser till så att de nya husen integreras i miljön på skonsammast möjliga sätt. Hus på mer än fyra våningar borde vara uteslutet.

Att någon av de äldre byggnaderna från Lidens trädgårdsanläggning sparas för framtiden borde tas under övervägande.

Nu till dagens datum, dvs den 24/8 2021:

Det har framkommit att HSB tänker riva de byggnader som har tillhört Lidens trädgårdsanläggning nu under hösten.

När HSB försöker få acceptans för ett nytt förslag för byggnation hoppas jag att Länsstyrelsen inte går med på några höghus så nära denna unika herrgårdsmiljö.

En sak vill jag göra er på Länsstyrelsen extra uppmärksamma på: Kommunen äger en bit skogsmark som gränsar till BRF Flitens tomt. Den utnyttjas av många djur som tar den vägen från området i och kring Villa Giacominaparken över till Rävberget. Senast nu i fredags kväll såg vi faktiskt en räv. Där rör sig även t.ex. grävlingar. Kattugglor hörs hoa på vårvintern. De som bor i markplan observerar många andra arter av djur som använder sig av denna utmärkta ”korridor”.

Men det tragiska är att i den plan som presenterades 2018 ville kommunen låta HSB exploatera detta fina skogsparti. Istället skulle en helt ny ”korridor” skapas på andra sidan om Lidentomten, uppenbarligen för att göra planen mindre avskräckande för de som bor i villaområdet där intill. Men att låta totalförstöra ett fint lövskogsområde för att skapa ett nytt här (se foto nedan) verkar ju helt galet:

Min förhoppning är därför att Länsstyrelsen ser till att den redan existerande och mycket väl fungerande korridoren får vara kvar. Att etablera en ny tar sannolikt flera decennier, med menlig påverkan på djurs och växters möjligheter att förflytta sig mellan Giacominaområdet och Rävberget. 

Alex Schulmans vackra ord om Stefan Löfven

Alex Schulman i morgondagens DN:

Vad är det jag kommer sakna? Jag kom att tänka på en dikt av Gunnar Ekelöf där han skriver: ”Det finns någonting som märks först när det inte märks, som tystnaden.” Kanske är det också så med Löfven, det är först när hans röst inte hörs som vi förstår att den var betydelsefull för oss. Jag vet vad jag kommer att sakna. I en tid där många politiker glider mot populism, tillåter sig själva allt hårdare formuleringar om de svaga, så har Stefan Löfven alltid vägrat gå den vägen. Jag noterade häromdagen hur KD:s riksdagskandidat Filip Haugland gav sin syn på flyktingvågen från Afghanistan: ”Så ser vi det igen. Horder av människor, mestadels unga män, som rör sig mot Europa.” Det här med att kalla flyktingar för ”horder” är ingenting exceptionellt och absolut ingenting nytt, bara det sista i raden av många exempel på hur svenska politiker avhumaniserar utsatta människor. Det sker hela tiden i den svenska debatten, och varje gång det äger rum så glider samtalet ännu en bit åt ett farligt håll, det sluttande planet lutar ännu lite mer. Det kommer jag att sakna mest med Stefan Löfven. Det handlar inte om politiken, utan om hur vi pratar om andra människor, hur vi ser på dem och hur vi behandlar dem.Stefan Löfven var en politisk ledare som jag alltid kunde känna mig trygg med i det avseendet. Anna Lindh sa att ”människovärdet är grunden” och i allt Stefan Löfven gjort sedan han tillträdde så har han visat att hennes syn också är hans. Människovärdet har fortsatt varit grunden. I denna hyperpopulistiska tid är det en stor insats. Jag tror att Löfven kommer att märkas på riktigt först när han inte märks. Det är som att en vaktpost mot den avhumaniseringen nu går av sitt pass. Hoppas de snart hittar en fullgod ersättare där uppe i vakttornet.

Har vi en regeringsduglig regering?

Isåfall sätter den omedelbart stopp för vansinnet med EPA-traktorer och mopedbilar!!!

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/gavleborg/a-traktorforare-korde-i-170-km-h-utanfor-gavle-i-natt-misstanks-for-mordforsok

https://www.dn.se/sverige/epa-traktor-av-vagen-i-100-kilometer-i-timmen/

Prefrontala cortex hos pojkar är långt ifrån moget. Är den det hos den ministern som ansvarar för infrastrukturen?

Att inte våga stöta sig med vissa väljargrupper (in spe) är inte acceptabelt.

Och hur dugliga är dessa föräldrar som inte sätter stopp för galenskapen


En KFC-fri förskola

Majlis vet precis vart hon vill gå och leka. Det är till förskolan här bredvid oss. Den är lyckligt befriad från allt vad KFC-tänk heter. Istället har den fokus på naturen och allt vad den har att erbjuda.

En tur i kulturens tecken

Far mamma och pappa iväg på bröllop ända till Ulricehamn kan väl Majlis, farmor och farfar få ta elbussen till stan. Där kan man få lyssna på dragspelsmusik och lite längre fram på samma gata bjuds det på operasång från Folkets Hus balkong! Det är bara att välja och vraka.

Visst är det tragiskt med det där bruna riksdagspartiet som vill förbjuda de kulturyttringar som deras otäcka företrädare har valt att förakta.